方岑（1968年6月2日－），台湾女演员、主持人，早期家庭生活因为父亲生意失败从优渥转贫穷，国光艺校期间(瓜皮是什么意思？四川人说瓜皮可能有以下三种意义：一是此人是傻子，神经有问题；二是此人不聪明，反应比较迟钝；三是此人是其最喜爱的人，瓜皮是对他的爱称。)半工半读帮助家计和还债，之后靠机缘演出公视单元剧《我们这一班》，成功诠释戏中主角“季婕”（季老师）而走红，使她形象与知名度再往上提升，后来发展以配角演员和主持人、活动为主，近年转型演出本土剧中正反派等多变角色。

方岑擅长长期投资与资产分配，累积了两栋房子和上千万现金，成为演艺圈中投资名人之一。

公视《我的这一班》饰演季婕老师（最早在老三台轮播公共电视时，于华视播出） 三立台湾台《阿扁与阿珍》饰演吴母 三立台湾台《台湾阿诚》饰演马海伦 三立台湾台《负君千行泪》饰演郭月凤 三立台湾台《台湾霹雳火》饰演马阿敏 三立台湾台《天地有情》饰演张淑卿 三立台湾台《台湾龙卷风》饰演叶美琪、叶安琪 三立台湾台《金色摩天轮》饰演林秀玉 三立台湾台《我一定要成功》饰演Tina 三立台湾台《真情满天下》饰演陈林爱萍 民视《大脚阿妈》 民视《世间路》饰演陈春花 东森综合台《北港香炉》 台视/三立都会台《格斗天王》饰演李美津 台视《我最爱的人》 华视《天使之翼》 台视《神机妙算刘伯温》饰演第三单元 七绝阵-白英莲、第六单元 怒犯天条-东方玉 华视《三明治先生》 台视《狮子的女儿》饰演林锦雀 公视《瑰宝1949》饰演杨哲瑛台视《醇情时刻》 中视《女人夜夜湖》 中视《出奇制胜》 民视《来电综艺通》 公视《大家来逛博物馆》 公视《吃出乡情》 超视《法医剖案》 传讯电视大地频道《流行都市——台北》 环球电视《文化魅力舞台》 JET日本台《欲望东京》 中广新闻网《世界生活馆》日本亚细亚航空 资生堂梦思娇口红 盛香珍食品工业“盛香珍小椰果” 爱迪达球鞋 佛朗明哥红酒 媚登峰紧致焕肤乳霜 丰年丰和企业“丰年玉米胚牙油” 娇生“摩黛丝柔翼卫生棉”《这个CITY有点FUN》，商周出版事业公司