冷链温湿度监测的重要性，尤其是在夏季，因为食品冷链是一个复杂的系统工程。第二冷链温湿度监测由冷冻冷链食品加工、冷冻储存、冷藏运输物流和分配、冷冻销售四个方面构成，
①冷冻贮藏：包含食品冷却贮藏、冷冻贮藏和果蔬气调贮藏的食品，确保食品在贮藏和加工过程之中的低温环境保护。本部分主要牵涉冷藏加工、冷冻、冻结、和家用冰箱等。
②冷冻加工：包含肉类、禽畜、鱼、蛋等冷却、冷藏、低温条件之下冷冻食品加工、乳制品低温等，在这一环节之中，冷却，冷冻装置主要用作冷链
③冷藏运输：包含粮食长途运输、物流配送和其他短期低温和温度波动等是导致粮食品质的主要原因，因此运输应处在良好的状态。主要牵涉铁路、船、冷藏集装箱等低温运输。在记录仪表温度冷藏运输的过程之中，在维持低温规则的同时，坚决更平稳的温度和长时间运输尤为关键
④冷冻销售：包含冷冻储存的各类冷链食品的批发和销售，由消费制造商和批发商共同完成。随着大中型城市之中各种连锁超市、各种冷链温湿度监测的出现，连锁超市已成为冷链食品的主要销售渠道。在这些批发终端之中，采用了大量的冷库冷冻展示和仓库，因此它们逐渐沦为食品冷链之中不可或缺的一部分
由此可见，冷链温湿度监测在生产中还是非常有必要的，但是现在网络有太多的冷链温湿度监测平台，需要从中选择一个功能齐全，使用方便，保密性好的冷链温湿度监测平台，德图就是不错的选择。